Säuren und Basen im Gleichgewicht

Das Gleichgewicht von Säuren und Basen ist im ganzen Körper von grosser Bedeutung: "Jeder Erkrankung geht eine Entgleisung des Säure-Basen-Haushaltes voraus." (Siglinde Grillhof) Deshalb müssen wir wissen, wie eine optimale Ernährung aussieht, wann zusätzliche Basen nötig sind und wie wir den Körper in seiner täglichen Entgiftung unterstützen können.

Die Ziele:

  • der Säure-Basen-Haushalt in seinen Grundzügen verstehen
  • Zeichen der Übersäuerung im eigenen Körper wahrnehmen
  • Veränderungen in der eigenen Ernährung überdenken
  • Möglichkeiten an Messverfahren und Entsäuerung kennen

Der Inhalt:

  • Was sind Säuren und Basen?
  • Woran erkenne ich eine akute oder chronische Übersäuerung?
  • Wo kann ich den pH im Körper messen? 
  • Wie gestalte ich meinen Menüplan optimal?
  • Welche entsäuernde Möglichkeiten gibt es?

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